por
Gustavo Perusia
Con
la participación del especialista y presidente de Renama, el
ingeniero Eduardo Cerdá, profesionales, productores, el observatorio
socioambiental de la Defensoría del Pueblo de Río Cuarto y
representantes institucionales y municipales de Ucacha y Chazón, se
concretaron tareas en establecimientos agropecuarios que vienen
aplicando el modelo agroecológico.
Aproximadamente
200 hectáreas ya están produciendo sin uso de agroquímicos. Se
trata de productores que están en la conversión con 80, 25 y 20
hectáreas, respectivamente, bajo asesoramiento e intercambio de
experiencias.
Consultado
uno de ellos, el médico veterinario Diego Pipino indicó: “En
nuestro caso tenemos unas 10,5 hectáreas de una pastura y 14
hectáreas más de otra, casi 25 hectáreas. Pero en realidad las 92
hectáreas que tenemos ya están abocadas a un sistema agroecológico,
sin ningún tipo de agroquímicos”.
Por
su parte, el ingeniero Cerdá precisó que es muy bueno ver cómo se
van despertando inquietudes. “Es un gusto volver a Ucacha. En su
momento, cuando productores y municipios manifestaron interés, ya
vimos la intencionalidad”.
Finalmente,
el profesional destacó la importancia de la agroecología: “Es un
volver a empezar y tener en cuenta la recuperación del suelo,
recuperar su fertilidad. De la salud del suelo es de donde viene la
salud de la planta, después la de los animales y en realidad la de
los alimentos. Y salir de a poquito de este esquema tan químico, tan
sostenido por los altos costos”.
Fuente:
Gustavo Perusia, Productores de Ucacha avanzan con la experiencia agroecológica, 15 octubre 2015, El Puntal de Río Cuarto.
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