El
llano grande que inspiró al escritor mexicano Juan Rulfo se revistió
de sembradíos de aguacate y frutos rojos que han traído cambios
ambientales y deforestación en municipios del sur del estado
mexicano de Jalisco, denunciaron este miércoles a Efe expertos.
por
Mariana González
En
el sur de este occidental estado -cuna del autor de “El llano en
llamas”- ha sido explotado por las autoridades locales y federales
como uno de los lugares idóneos para la producción del llamado “oro
verde”, junto con el estado de Michoacán.
Desde
el año 2000 a la fecha, el sur de Jalisco, que abarca 26 municipios,
ha sido una de las regiones más dinámicas en el cultivo de aguacate
junto con el vecino estado de Colima, debido a que las condiciones
agroecológicas hacen propicio el cultivo en la zona.
Los
paisajes que describió Rulfo
Los
alrededores de poblados como San Gabriel (del que se cree, era
originario), Sayula o Tuxcacuesco se llenan de sembradíos de árboles
aguacateros y de las lonas que protegen los invernaderos de berries,
afirma a Efe uno de los pobladores.
“Antes
se iba a San Gabriel y se veía el llano grande, como le llamaban,
con unas zonas grandísimas de verde. Y ahora lo que se ve son las
grandes terracerías compuestas por la vegetación de estos cultivos
y de grandes extensiones de invernaderos“, señala Francisco
Orozco, un joven poblador de Sayula.
Orozco
fue uno de los testigos del alud de lodo que se metió a decenas de
casas en San Gabriel en junio pasado luego de una fuerte tormenta.
Los pobladores acusaron a la tala indiscriminada para instaurar los
huertos de aguacate de causar esta fuerte inundación.
Un
visión parcialmente compartida con especialistas, quienes
atribuyeron este suceso a factores como los cambios de uso de suelo y
la deforestación, pero también a los recientes incendios en la
zona.
Ricardo
García, coordinador del departamento de geofísica del campus sur de
la Universidad de Guadalajara, asegura a Efe que los cultivos
aguacateros se asentaron en tierras que eran sembradíos de caña o
maíz o terrenos agropecuarios.
Y
la promesa de comercializar “oro verde” -como se conoce al
aguacate en la región- llevó a los ejidatarios a cambiar de
cultivos.
Jalisco,
un “gigante alimentario”
Desde
su llegada a la gubernatura, el hoy exmandatario estatal Aristóteles
Sandoval (2013-2018) fomentó el crecimiento de estos huertos para
convertir a Jalisco en un “gigante alimentario”.
Especialmente
con la producción de aguacates y frutos rojos certificados, con la
intención de exportarlas a Estados Unidos.
Alejandro
Macías, especialista en el tema por la Universidad de Guadalajara
(UdeG), detalló en el libro “La agroindustria del aguacate” que
en el año 2000 Michoacán concentraba 82,7 %, pero el porcentaje
disminuyó con los años beneficiando a Jalisco.
A
partir de 2005, productores provenientes de Michoacán instalaron sus
huertas en municipios como Zapotlán el Grande, Gómez Farías,
Concepción de Buenos Aires o San Gabriel.
Las
más tecnificadas han registrado “rendimientos hasta de 32
toneladas por hectárea, muy superiores al promedio en los
principales municipios de Michoacán”, aseguran los especialistas.
Un
45 % de aguacates sobre bosques y selvas
Un
estudio dado a conocer por el diario local NTR revela que entre 2003
y 2017 la siembra de aguacate en Jalisco pasó de 1.260 hectáreas a
28.833 hectáreas, 45 % sobre bosques y selvas.
Pese
a este crecimiento solo se entregaron permisos para sustituir 660
hectáreas, por lo que el proceso de cambio de suelo fue ilegal en 95
% de la superficie, destaca esta noticia que cita al Instituto de
Información Estadística y Geográfica de Jalisco.
El
experto en geofísica Ricardo García afirma que los cambios de uso
de suelo deben ser “supervisados por las instancias estatales y
federales para que cumplan con los planes de ordenamiento del
territorio” y no causen problemas ambientales.
“Es
una falta de respeto al patrimonio cultural y natural de los que
habitamos la región en aras de una modernidad mal entendida. A la
región rulfiana nos han robado la tierra, el llano grande cargado de
vida y magia en algunos años va a mutar y vamos a ver un sitio árido
y desértico”, se lamentó Orozco.
Fuente:
Mariana González, El aguacate invade la tierra de Juan Rulfo y amenaza el medioambiente, 10 julio 2019, EFEverde. Consultado 12 julio 2019.
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