Soledad Barruti presenta en Córdoba “Malcomidos”

Soledad Barruti presenta en Córdoba su aclamado libro MALCOMIDOS, acompañada por un Panel de lujo: Fabiana Bringas, el doctor Medardo Avila Vazquez y la doctora Mónica Heinzmann.

13 de Noviembre 20 horas Auditorio Radio Nacional Córdoba, avenida General Paz esquina Santa Rosa. (capacidad para 412 personas).

Y además de 19 a 22 horas FERIA AGROECOLÓGICA!!

Confirmados hasta el momento

El jardín de Yaya | Orgánikos sí o sí : comestibles y bebibles, etc. | El taller del dragón: comestibles, panificación, cine | Cooperativa San Carlos: Verduras | Flor de cielo | La Pimienta Productiva: pastas, fideos | Restaurant Sol Y Luna | Celba de Saldán / panificación, pastas integrales | Consumo consciente Serrano | Virginia Basualdo, panificación | Matías Giraudo.

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA

¿Por qué las vacas ya no comen pasto? ¿Desde cuándo los criadores de pollos no comen pollo? ¿Qué peligros esconde una ensalada? ¿Qué hay detrás de cada delicado plato de sushi? ¿Cuáles son los ingredientes secretos en los alimentos procesados? ¿Qué relación hay entre la falta de trigo, la exclusión social, el asesinato de indígenas y las catástrofes naturales? ¿Por qué cada día hay más obesos, más diabéticos, más hipertensos y más enfermos de cáncer?

Los alimentos y la alimentación son el tema en el que confluyen los conflictos más relevantes de esta época: la corrupción, el delito, la experimentación científica, la especulación financiera, la debilidad del Estado ante las corporaciones, el cambio climático, el desequilibro ecológico y las convulsiones sociales. La población mundial crece y reclama comida y eso representa una oportunidad única para nosotros, es el argumento de quienes apoyan este sistema que nada tiene que ver con la prosperidad que celebra. Mientras la Argentina se promociona como la góndola del mundo, el avance sideral de la soja que parece cubrirlo todo es apenas el fenómeno más visible y polémico de una transformación que está cambiando como nunca el país, modificando la comida, el modo en que se la produce y el efecto que tiene sobre nosotros.

Feedlots en la pampa húmeda, criaderos en Entre Ríos, plantaciones en el Gran Buenos Aires, desmontes en Chaco, puertos en Chile y el Litoral, poblaciones devastadas en todo el país. Después de recorrer durante dos años los escenarios de este nuevo mapa, Soledad Barruti despliega una investigación rigurosa y a la vez inquietante que explica por qué estamos mal comidos, peor encaminados, pero todavía a tiempo.

Convocan: Red Universitaria de Ambiente y Salud, UNC / Centro de Bioética, UCC / Paren de Fumigar Córdoba / Madres de Ituzaingó Anexo / Asamblea Malvinas Lucha por la Vida

Organizan: Editorial Planeta, El Espejo Libros, CASA: Córdoba Asamblea Socio Ambiental

CASA | Córdoba Asamblea Socio Ambiental

Comisión de Cine

Evento en FB: Soledad Barruti presenta en Córdoba MALCOMIDOS.

Fuente:

Soledad Barruti presenta en Córdoba “Malcomidos”, 10/11/13, ECOS Córdoba. Consultado 11/11/13.