La
investigación de la Universidad Nacional de Villa María busca el
aprovechamiento energético y la gestión de desechos ambientales.
Los residuos orgánicos se transforman en biogás y fertilizante.
La
licenciada en biotecnología y profesora de la Universidad Nacional
de Villa María (UNVM), María José Galván, disertó acerca de la
investigación de la que es parte: “Revalorización energética de
residuos orgánicos”.
El
trabajo difundido comprende la revalorización de los residuos
orgánicos principalmente desde le punto de vista de la producción
de energía. El proyecto está orientado a la solución de la
problemática de la generación de residuos que se producen en la
región.
Lo
que se busca es aprovechar energéticamente los residuos y darle una
gestión a estos desechos ambientales que son un gran problema para
el productor de la zona.
En
este sentido, se apunta a la creación de biogás por medio de la
utilización de “biodigestores”. Con lo que queda luego del
proceso y a través de un tratamiento, se produce fertilizante para
suelos.
Se
trata de los avances y resultados del trabajo realizado por un equipo
de investigadores del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de
la UNVM. La exposición se realizó en el marco del ciclo de debate
de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables.
“Lo
energético es importante, pero hoy la parte ambiental es de suma
importancia”, señaló al Puntal de Villa María la investigadora.
Galván
explicó que es necesario el trabajo de investigación “con los
productos de la región”. Además puso en valor la posesión de
datos reales para que las empresas que quiera incorporar la
tecnología de digestión anaeróbica lo hagan con mayor certeza.
Caracterizando
la actividad de la región y los subproductos se puede conocer qué
cantidades de biogás se podría obtener.
La
investigación es parte de una línea nueva de trabajo. Comenzó por
un vínculo con el Fondo Argentino Sectorial (Fonarsec) y la empresa
Alimentos Magros. La compañía adquirió la tecnología de
“biodigestores”.
También
con ACABio y numerosas empresas se tienen convenios desde la casa de
altos estudios.
Con
los productores se ha trabajado en la realización de un relevamiento
de las disponibilidad de biomasa húmeda en todo el periurbano de la
ciudad.
En
cuanto a las conclusiones obtenidas, señaló: “Los resultados
fueron sorprendentes en cuanto a la cantidad de biomasa que se
dispone no muy lejos de la ciudad”.
Futuro
“Veo
a Villa María como una de las ciudades pioneras en la incorporación
de la tecnología de digestión anaeróbica”, indicó.
Para
Galván, la clave está en que se comience a trabajar en la
incorporación de biodigestores comunitarios y en que las
cooperativas entre productores “puedan tratar sus residuos”.
“Es
un trabajo muy fuerte de bajada hacia la parte social”, afirmó. La
investigadora consideró que este progreso vendrá “de la mano de
la educación y la formación”.
Del
proyecto de investigación participan tres becarios de Conicet,
alumnos y egresados de la Licenciatura en Ambientes y Energías
Renovables.
Pero
el trabajo no sólo se nutre de estos profesionales, además otras
áreas participan en el diseño de instrumentos como encuestas,
estadísticas y manejo de datos.
Digestión
anaeróbica
Se
trata de un proceso mediante el que el material biodegradable es
descompuesto por microorganismos sin la presencia de oxígeno.
El
procedimiento permite el aprovechamiento de los gases liberados con
alto contenido de metano. Este biogás es utilizado como combustible.
Fuente:
Estudio fomenta que los productores de la región reutilicen los desechos, 12 mayo 2019, El Puntal de Villa María.
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