Contaminación a
mansalva con agrotóxicos. Trabajo precarizado y alimentos con
controles de inocuidad inexistentes. Dominio cuasi mafioso de la
tierra y los recursos de producción. Connivencia política. Zona
liberada para ejercer la violencia y la amenaza. Escenario clave para
el cultivo de frutillas -también llamadas fresas- que luego se
distribuyen en toda la Argentina, Arroyo Leyes, en la provincia de
Santa Fe, encarna hoy lo más sórdido del modelo agroindustrial
predominante. Este trabajo desnuda los detalles de una arquitectura
de negocios y poder que se nutre de la condena sanitaria de toda una
población. Y expone, sin escatimar rigurosidad, como la producción
de uno de los ingredientes de moda en toda la elaboración de
alimentos procesados implica, al mismo tiempo, la destrucción casi
irreversible de tierras fértiles y la inutilización de cursos de
agua clave. La frutilla siembra desgracia en Arroyo Leyes y aquí
yace la evidencia. Esta película nace de una sucesión de
infortunios y tragedias que el patrón económico se esfuerza por
mostrar, sobre todo fuera de Santa Fe, como una instancia festiva
del más auténtico progreso.
Equipo de
trabajo:
Producción
integral: Patricio Eleisegui - Juan Pablo Lepore
Montaje: Silvana
Insaurralde - Juan Pablo Lepore
Investigación
periodística: Patricio Eleisegui
Fotografía: Juan
Pablo Lepore
Dirección: Juan
Pablo Lepore
No hay comentarios:
Publicar un comentario