El médico Emilio
Iosa, del área de Salud del municipio, señaló que la decisión se
tomó sobre la base de estudios científicos recientes. Y planteó
que los riesgos se presentan para quienes consumen peces del lago de
modo frecuente.
Los carteles que
Carlos Paz colocará en las costas del lago también advertirán
sobre los riesgos del consumo directo del agua para las mascotas, en
días de alta concentración de algas (cianobacterias), y sugerirán
que no se consuman los pescados como alimento, sino que la pesca
deportiva incluya su devolución al embalse.
El médico Emilio
Iosa, del área de Salud del municipio, señaló que la decisión se
tomó sobre la base de estudios científicos recientes. Y planteó
que los riesgos se presentan para quienes consumen peces del lago de
modo frecuente.
Un estudio de
investigadores del Instituto de Diversidad y Ecología Animal, de la
UNC y de Conicet -publicado por este diario en 2016- advirtió de
que los pejerreyes del San Roque tienen altos niveles de arsénico y
de mercurio, por lo que consumirlos con frecuencia representaría un
riesgo para la salud.
Los autores
estimaron que el riesgo aumenta ante un consumo de pescado, de ese
origen, que supera la media nacional.
El biólogo
Eduardo Benavídez, autor del plan de biorremediación que ensayará
Carlos Paz, señaló que las plantas acuáticas servirían también
para reducir metales pesados, como el mercurio.
Fuente:
Sugieren no consumir los peces del lago, 23/02/18, La Voz del Interior. Consultado 23/02/18.
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