Una opinión experta 349

Antonio Elio Brailovsky es escritor y economista argentino, especializado en historia ambiental, profesor titular de las Universidades de Buenos Aires y Belgrano, fue convencional constituyente de la Ciudad de Buenos Aires y Defensor del Pueblo Adjunto de la Ciudad de Buenos Aires desde 1998 hasta 2003. Es autor entre otros libros, de "Memoria Verde: historia ecológica de la Argentina", "Buenos Aires, ciudad inundable" e "Historia Ecológica Iberoamericana".

“La mayor parte de las granjas porcinas del mundo, en especial las grandes, tienen condiciones de higiene infames. En algunas zonas de Estados Unidos, en las inmediaciones de ese tipo de granjas llueve materia fecal, tal es la concentración de suciedad y bacterias. Con lo cual tenemos el riesgo de que haya millones de personas enfermas alrededor”

Fuentes:

Mario Hernandez, «La única vacuna que nos sirve para las próximas pandemias es una biodiversidad sana», 4 septiembre 2020, Rebelión.