Gilles-Eric Séralini es especialista en biología molecular, docente de la Universidad de Caen (Francia) y director del Comité de Investigación e Información sobre Ingeniería Genética (Criigen). Además de consultor de la Unión Europea en organismos genéticamente modificados (OGM).
"Está probado que los pesticidas son malos para la salud porque inhiben la comunicación entre células y pueden provocar enfermedades nerviosas y hormonales. Entonces, ¿Por qué los transgénicos son diseñados para contenerlos? Porque lo que buscan es absorberlo sin morir o, incluso, fabricar ellas mismas el pesticida. El 80 por ciento de los transgénicos se hacen para absorver un herbicida en concreto, el Roundup, que fabrica Monsanto, que a su vez es el mayor productor mundial de OMG"
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